Carciofi
alla Contadina

Coltivati in Sicilia e lavorati a mano dal fresco, sono poi conditi con un mix di spezie profumate secondo le antiche ricette contadine. Irresistibili e appetitosi, sono l’ideale per uno sfizioso aperitivo o per un goloso pasto contadino.

Cuor di
Carciofo

Conditi secondo un procedimento tipico delle zone della Sicilia orientale, vengono poi conservati in olio. Teneri e dolcissimi sono perfetti come antipasto, ottimi da gustare in compagnia di vini rossi e formaggi nostrani.

Cuor di
Carciofo

Croccanti e carnosi, questi carciofi dal cuore siciliano, vengono colti e lavorati in giornata. Conservati in olio, sono ideali per condire insalate, farcire piatti di carne caldi e freddi.

Cipolline

Semplici cipolline dolci conservate in olio, incontrano le esigenze di cuochi e ristoratori poiché si sposano felicemente con numerose ricette. Ottime anche come aperitivo, in compagnia di vini bianchi e prodotti tipici.

Cipolle
Borettana

Piccole cipollette conservate in aceto balsamico, rappresentano un’eccellenza della nostra tradizione gastronomica. Buone e versatili, si prestano a numerose ricette, dai piatti caldi ai freddi: regalano uno sfizioso sapore dolceamaro.

Melanzane
Casarecce

Lavorate e conservate in olio, sono stuzzicanti come antipasto e completano con gusto piatti di carne, izze o insalate golose.

Giardiniera

Selezioniamo i migliori ortaggi, litagliamo a dadini e li conserviamo in aceto. Questo condimento sfizioso incontra le esigenze di tutte le donne in cucina. Sono infatti l’ideale per condire diversi piatti, come l’insalata russa e l’insalata di riso.

Insalatina

Condimento fresco e leggero conservato in olio. Ideale come contorno o per arricchire numerose ricette: insalata di patate o pollo e mandorle.

Antipasto
a Filetti

Un mix di 4 verdure selezionate per un gusto irresistibile: carote, peperoni, rape, olive, verdi e funghi champignon. Conservate in olio, sono ideali per condire piatti freddi come insalate di riso e sandwich.

Il Pomodoro Secco:
una delizia inebriante

Il dolce sapore dei pomodori essiccati al sole, carnosi e saporiti. Conservati in olio, sale e profumi mediterranei, sono l’ideale per farcire gustosi panini, toast e riescono sublimi sul pane caldo appena tostato.

Gli Imballaggi e le Unità di Carico

Gli imballaggi e le unità di carico

La Gamma dei Prodotti Katafood

Le olive

Le olive

Verdi o nere, dalla forma tonda o allungata, le olive Katafood sono scelte con cura e lavorate con amore per ottenere un prodotto di qualità, sano e genuino. Sott’olio o in salamoia, le …

I Funghi

I Funghi

Bianchi, marroncini o con qualche sprazzo di rosso pomodoro, colorati e dalle mille sfumature, i nostri funghi vi conquisteranno al primo assaggio. Tagliati e lessati …

Misti sottolio e sottaceti

Misti sottolio e sottaceti

Pomodori, carciofi, peperoni, melanzane e cipolline: ecco i protagonisti di uno spartito di sapori sempre in accordo alle nostre conserve. Morbidi o croccanti, sottoli o sottaceti, …

Volivo Snack

Volivo Snack

Il sapore intenso delle Olive Katafood e la croccantezza dei Grissini al grano antico Tumminìa, da oggi insieme in una sfiziosa novità …

Confresche

Confresche

Pronte da gustare le Confresche Katafood da oggi al banco self service!

Le Latte

Le Latte

Scopri i nostri prodotti in latta, ideali per i professionisti della Ristorazione e del Catering.
Ottimi alleati in cucina per deliziare le vostre ricette.

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