Le Olive - Linea Secchielli

Verdi o nere, dalla forma tonda o allungata, le OKatafood sono scelte con cura e lavorate con amore per ottenere un prodotto di qualità sano e genuino. Sottolio o in salamoia, le nostre olive mantengono vivi i procedimenti e i metodi di conservazione tramandati dalla tradizione di famiglia.

Le Olive Consicily Katafood

Olive Verdi alla Contadina

Le olive verdi alla Contadina sono raccolte nelle campagne della Sicilia Orientale. Conservate in olio come per tradizione, sprigionano al gusto un sapore unico. Completano numerose ricette di piatti sia freddi, che caldi.

Olive Verdi alla Catanese

Le olive verdi alla Catanese sono lavorate secondo la ricetta di famiglia. Buonissime e gustose, racchiudono in sè un sapore tutto siciliano. Sono ottime per accompagnare aperitivi e antipasti.

Olive Nere Oleate

Le olive nere Oleate sono condite in olio e aromatizzate in aceto di vino. Ottime per accompagnare aperitivi e arricchire crostini di pane.

Olive Nere alla Contadina

Le olive nere alla Contadina sono lavorate e conservate in olio secondo le più antiche ricette siciliane, gustose e saporite racchiudono in sé tutto il profumo mediterraneo. Ottime per arricchire un’insalata o per gustarle semplicemente con pane e formaggio.

Olive Nere Denocciolate

Le olive nere Denocciolate sono private del nocciolo al loro interno e inserite in salamoia.
Buone per accompagnare secondi piatti ricchi di sapore.

Olive Nere Barchetta

Le olive nere Barchetta sono denocciolate, tagliate a metà e condite artigianalmente.
Buonissimi per primi e secondi piatti e ideali per la pizza.

Olive Nere Marocco

Le olive nere Marrocco sono raccolte e lavorate semplicemente solo con acqua e sale.
Ideali da gustare con il pane caldo. Il loro sapore particolare è inconfondibile.

Olive Passolone

Le olive nere Passolone sono grandi e saporite, al palato sprigionano un sapore unico. Una tira l’altra!

Olive Verdi Casarecce

Le olive verdi Casarecce sono denocciolate, ben condite e lavorate a mano come le si faceva una volta. Ottime come antipasto o per completare ricette dal profumo mediterraneo.

Olive Verdi Spagna

Le olive verdi Spagna, grandi e carnose, sono conservate in salamoia. Selezionate con cura e sapientemente lavorate, mantengono intatto tutto il loro gusto. Ideali per un aperitivo o per condire con allegria primi e secondi piatti.

Olive Verdi Farcite

Le olive verdi Farcite, denocciolate e ripiene con i peperoni, sono davvero un’esplosione di sapore. “Alivi chini cu pipi russi”, ideali per arricchire antipasti e contorni.

Olive Verdi Barchetta

Le olive verdi Barchetta sono denocciolate, tagliate a metà e condite artigianalmente.
Sono ottime da mangiare o per la prepararla preparazione di un buonissimo pane alle olive.

Olive Verdi Denocciolate

Le olive verdi Denocciolate sono private del nocciolo al loro interno e inserite in salamoia.
Ottime per una buonissima insalata greca!

Olive Verdi Fattoressa

Le olive verdi alla Fattoressa sono un tipico contorno siciliano, condite in proporzione variabile con aglio, prezzemolo, origano e semi di girasole. Buone come antipasto o per colorare deliziose insalate.

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